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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂(zhī)等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高(gāo)血压(yā)，高(gāo)脂血症，可以(yǐ)改善(shàn)微(wēi)循(xún)环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘(gān)油三(sān)酯的(de)水平(píng)，对这(zhè)种心脏病似乎(hū)也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增强体质等(děng)等很多的作(zuò)用，平时冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有(yǒu)很好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导下(xià)调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)油脂，富含二(èr)十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二(èr)碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成(chéng)分比较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(yú)油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是(shì)维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油(yóu)的一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮食(shí)结构(gòu)中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄入(rù)，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要的(de)营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网膜的发育(冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污yù)。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低(dī)级(jí)，以植物为(wèi)食(shí)物来源，重金属的(de)量(liàng)比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可(kě)以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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