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尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容是(shì)三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门(mén)行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现了(le)供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的(de)国(guó)际大型活动将(jiāng)在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店(diàn)从业(yè)人(rén)员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在(zài)中(zhōng)国(guó)十大(dà)百万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理高(gāo)星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在(zài)不断扩充，对(duì)人才的(de)需求也不断增加，每(měi)年(nián)都需(xū)要数以千计(jì)的国(guó)际化酒(jiǔ)店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的(de)，德智体美等全面发(fā)展的(de)中等职业技术应用性(xìng)专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的技能(néng)训(xùn)练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务(wù)与管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的(de)技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学(xué)能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服(fú)务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方针、政策(cè)和(hé)法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计(jì)算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一(yī)定(dìng)的职业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的(de)学(xué)校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发(fā)展方向为(wèi)酒店管理尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系line-height: 24px;'>尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系方面的人(rén)才(cái)，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一定的(de)实际(jì)经验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人(rén)才在全球范围(wéi)内都需(xū)求量很大(dà)，前(qián)景还是不错，以(yǐ)下是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会(huì)学习到(dào)食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确(què)地(dì)储(chǔ)存食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都是必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一些商业相关的(de)知识，了(le)解酒(jiǔ)店(diàn)行业运(yùn)行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业(yè)的会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快(kuài)的运用(yòng)到工(gōng)作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学(xué)习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人未来(lái)的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发(fā)展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践(jiàn)的学(xué)习(xí)，除了学习理论方面的(de)内(nèi)容，还(hái)会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操作方法，细尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务客人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的(de)学习方向比较推荐，因(yīn)为(wèi)在(zài)酒店工(gōng)作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单纯学(xué)习(xí)理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操(cāo)作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职(zhí)位的工(gōng)作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩而不是你(nǐ)的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真(zhēn)正接触一(yī)个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实践操作(zuò)，目前大部(bù)分(fēn)从业者为低学(xué)历(lì)人员、甚至大部(bù)分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基(jī)层服务人员所获得(dé)的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受(shòu)这(zhè)种低薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位的(de)工作(zuò)岗位。