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毁掉一个老师最好的办法凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子是煮多(duō)久才能吃啊？凉(liáng)拌茄(jiā)子大约煮20-25分钟的(de)。关于凉拌茄子是(shì)煮(zhǔ)多(duō)久才能吃(chī)啊以及凉拌茄子(zi)是(shì)煮(zhǔ)多久才能吃啊，凉拌茄子煮多久适宜，茄(jiā)子凉拌要煮多久，凉拌(bàn)茄子能(néng)煮吗，凉拌茄子能够(gòu)煮(zhǔ)熟吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

茄子(zi)是(shì)寒性的(de)吗

　　茄(jiā)子是(shì)寒性的。

　　茄子(zi)是(shì)归(guī)于寒凉(liáng)性质的食物，味甘性寒，具有清(qīng)热(rè)，活血化瘀的效果。

　　在中医学上，茄子是归于凉性食(shí)物，比较寒凉，味甘，性寒，食用之(zhī)后具有清热，活血化瘀(yū)，利尿(niào)消肿(zhǒng)的成效，在(zài)夏天食用，能够清热解暑，关于简(jiǎn)单长痱子的人(rén)来说是比较好的，一同消化不良，简单腹泻的人(rén)是不能够多吃的。

　　需求留意的(de)是手术前(qián)的患(huàn)者是不能够吃茄子的，会(huì)影响到麻醉(zuì)剂无法被(bèi)正(zhèng)常分化，延(yán)迟患者(zhě)复苏时刻，影响到恢复速度，然(rán)后患有肺结(jié)核的患者(zhě)在医治的(de)时分(fēn)，也不能吃茄子，可能会(huì)发(fā)生过(guò)敏反应。

凉拌(bàn)茄子是煮多久才能(néng)吃啊

　　1、凉(liáng)拌茄子大(dà)约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长(zhǎng)茄子500g、大蒜20g、小香葱适量(liàng)、香菜适(shì)量、红(hóng)椒(jiāo)半个(gè)、干红辣(là)椒适量(liàng)、芝麻适量、盐适量、糖(táng)适量、味精(jīng)适量、生(shēng)抽适(shì)量、醋适量、油(yóu)适量、花椒(jiāo)适量。

　　将干红辣椒煎成小段(duàn)加芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末(mò)。

　　将洗(xǐ)净的茄(jiā)子切成厚片，上笼蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻(qīng)戳感觉(jué毁掉一个老师最好的办法)柔软即可。

　　晾(liàng)凉后用手撕成条(tiáo)状(zhuàng)，摆于盘中。

　　茄子上撒上香菜(cài)、香葱、红椒末(mò)；将(jiāng)大(dà)蒜加少量盐捣(dǎo)成泥(ní)，参加醋、生(shēng)抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上(shàng)即可。

　　最好冷(lěng)藏后拌匀食用，口感更(gèng)佳。