切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这样(yàng)也不(bù)用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合(hé)在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变质(z为什么球星都觉得梅西是最佳hì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要(yào)为什么球星都觉得梅西是最佳购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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