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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为(w一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米èi)须根(gēn)、柴根和块(kuài)根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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