切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的(de)。

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切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗(guǒ)放置在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能(néng)够(gòu)保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(z冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗é)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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