红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢?选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne),红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点,红薯(shǔ)怎样挑甜的,怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等(děng)问题,农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃(chī)的。
红薯为一(yī)类较常见的食物,能够(gòu)生(shēng)吃红薯,但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收,有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟,才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化(huà),相对更易消化。
一(yī)起不主张食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化(huà)酶,会导(dǎo)致(zhì)食(shí)用红薯后产气,感觉腹胀(zhàng)难过。
红薯怎样挑才甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红(hóng)薯。
红心(xīn)红薯的(de)滋味甜(tián)美,口感比较脆爽勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?,含糖(táng)量(liàng)十分高,蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散,口感十分嫩。
白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高(gāo),口感(gǎn)上糯而不腻(nì),一般用来(lái)制造薯粉勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?,有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜(tián)爽滑。
紫心红薯口感上不是特别好(勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?hǎo),可是养分价值(zhí)比较(jiào)高。
几(jǐ)种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà),在购买的时(shí)分依据(jù)自己的(de)需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红薯的外(wài)观。
首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了,在购买红薯的时(shí)分(fēn),咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外(wài)观,挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买(mǎi),假如红薯(shǔ)外(wài)表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了,这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻过久,或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题,假如是外表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄存(cún)过久,水分有些丢(diū)失掉了,还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。
3、看红薯(shǔ)的(de)形状。
在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑选两头尖,中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯,这种红薯的口感是比较好的,由于这种红薯在成长的过(guò)程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀(yún),养分价值更好,圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观(guān),可(kě)是(shì)相比较来说,两头(tóu)尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口感上会更好一(yī)些(xiē)。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋的时分,能够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的(de)头(tóu)尾处,挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实(shí)的,假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话,有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导致的(de),就没(méi)有那(nà)么(me)新鲜了,所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。
怎(zěn)么挑甜红(hóng)薯
1、看红薯(shǔ)的(de)品种。
常常(cháng)买红薯的人都知道,一般红薯会(huì)分(fēn)为红心的(de),还有白心的。
红(hóng)心红薯的甜度比白心的口感(gǎn)会高一些(xiē),红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后(hòu),里边(biān)的色彩出现的是橘(jú)黄色。
而白心红薯,它(tā)的糖分比(bǐ)较低一(yī)些。
淀粉含(hán)量高,所(suǒ)以(yǐ)吃起来就略微面一些了。
我们(men)假如(rú)分不清它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就(jiù)能(néng)够(gòu)了。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是白心的(de),仍是红心的。
最好(hǎo)挑选,两头(tóu)尖中(zhōng)心粗的红薯。
由(yóu)于这类的(de)红薯被(bèi)称为“公红薯”。
一(yī)般(bān)这类(lèi)的(de)红薯,它的吸收(shōu)养(yǎng)分成(chéng)分比(bǐ)较均匀。
做熟之后,它(tā)的口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)比(bǐ)较甜美一些(xiē)。
而那些看(kàn)起来比较圆润(rùn)的红(hóng)薯,便是母(mǔ)红薯了。
这种(zhǒng)红薯的甜度特别低(dī),并(bìng)且(qiě)口感也特别的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯的表皮。
在(zài)买红薯的时(shí)分,必定要挑选外形丰满,并且(qiě)洁(jié)净润滑的红(hóng)薯。
这(zhè)样的红薯(shǔ)才(cái)好吃。
假(jiǎ)如(rú)红薯(shǔ)的外表皮高低不平,并(bìng)且有(yǒu)虫眼的话。
这(zhè)样的(de)红薯就不(bù)主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯的(de)时分,红(hóng)薯的外(wài)皮都会有带有一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的话(huà),就阐明这(zhè)类的(de)红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了