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新鲜蔬菜(cài)是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为初级农(nóng)副(fù)产品是免税的，可是却要分两(liǎng)种(zhǒng)状(zhuàng)况，一种是农业生产者出(chū)售的，一种流(liú)转环节商家出售的，二者开票(piào)是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　农(nóng)业(yè)生产者(zhě)又要区(qū)分为：1.农业合作社或农业生产型公司等(děng)安排或(huò)企业;2.个人，即农人或农业生产者个人。

新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜保存办(bàn)法(生物(wù)学方面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一般超(chāo)市(shì)的绿叶菜，商家(jiā)为了保鲜可能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处把外表水分晒干，沾(zhān)水(shuǐ)蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其(qí)是绿叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的要害便是锁水，绝(jué)大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜(cài)，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层的温(wēn)度。

　　放入冰箱前，要先去除现已(yǐ)糜烂和发(fā)黄的(de)叶子，再用厨(chú)房(fáng)纸(zhǐ)包好菜的根部，然后用保鲜(xiān)膜或保(bǎo)鲜(xiān)袋将菜包好，最终放入(rù)冷藏(cáng)。

　　但需求(qiú)留意的是，不要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山药等(děng)根茎类蔬菜，一般不需求(qiú)放冰箱，只需(xū)擦干(gàn)外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋或许纸袋，再寄存在阴凉(liáng)枯燥处即可，也(yě)能够给(gěi)它们包裹上一(yī)层(céng)报纸寄存(cún)在(zài)阳台(tái)避光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马铃薯等(děng羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度)泛青(qīng)、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首要(yào)分(fēn)为叶菜类(lèi)、根(gēn)茎类、瓜果类、菌菇类等，一般状况下蔬菜的适合贮藏(cáng)温度为0℃—10℃，但不同种类(lèi)的(de)贮存温度有所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简(jiǎn)单腐(fǔ)烂(làn)和(hé)养分丢失(shī)。

　　绝(jué)大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合(hé)温度为0℃—2℃，不(bù)能低于0℃。

　　需求留意的是，绿叶(yè)蔬菜有必要(yào)包好放(fàng)入冰箱，不要靠近冰箱内壁，防止冻(dòng)伤(shāng)，贮存(cún)最(zuì)好不超(chāo)越3天。

　　根茎类

　　这类蔬(shū)菜(cài)水分含量(liàng)相(xiāng)对较少，更简(jiǎn)单保存，如马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白(bái)菜等。

　　主张整理掉(diào)外表泥土，掩盖保鲜(xiān)膜(mó)放在冰箱或家(jiā)里阴凉通风的当地，可保存7天左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西红柿、茄子(zi)、青椒等(děng)，一(yī)般(bān)可(kě)在低温下贮存(cún)4—5天，西红柿最好不要放(fàng)冰箱。

　　②豌豆、扁豆等(děng)，假如外表有水羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度分，比较简单腐坏，最(zuì)好风干外表水(shuǐ)分后放入冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等喜温蔬菜，适(shì)合寄(jì)存(cún)在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不(bù)适(shì)合放在冰箱，保质期(qī)大(dà)约在(zài)5天左(zuǒ)右。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜(xiān)的(de)菌菇类保鲜期较(jiào)短(duǎn)，在冰(bīng)箱内寄存大约是(shì)3—4天。

　　留意(yì)寄存前(qián)最好把(bǎ)菌(jūn)菇外表的水分擦干。

　　引(yǐn)荐几类常温下耐放(fàng)的(de)蔬菜(cài)：包心菜、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白菜等。

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