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　　准备(bèi)材(cái)料：鲈鱼1条(tiáo)、大葱少许、蒸鱼豉油(yóu)少(shǎo)许、姜少许(xǔ)、蒜少许、青(qīng)尖椒少(shǎo)许。

　　1、首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。

　　2、然(rán)后(hòu)用刀把(bǎ)葱切成丝(sī)。

　　3、鲈鱼切好后撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒(sā)均(jūn)匀一些。

　　4、10分钟后把鱼(yú)放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分(fēn)钟，关火再焖3分钟(zhōng)。

　　6、接着往炒锅内放(fàng)油(yóu)加热(rè)。

　　7、鱼身撒上葱(cōng)丝，姜丝，热油淋在(zài)鱼(yú)上，这样清(qīng)蒸鲈鱼就完成了。

清(qīng)蒸鲈(lú)鱼要(yào)蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸10分(fēn)钟，再焖(mèn)3分钟即可熟。

　　具体(tǐ)做法是局燃准备：鲈(lú)鱼1条、大葱少许(xǔ)、蒸(zhēng)鱼(yú)豉油少许、姜高念少许、蒜少许、青尖椒少(shǎo)许。

　　首先(xiān)把准(zhǔn)备好的鲈鱼处理好用清(qīng)水洗干净，切开背(bèi)部。

　　然后(hòu)用刀(dāo)戚腊困把(bǎ)葱切成丝。

　　鲈鱼切好后(hòu)撒盐、姜、蒜、青尖(jiān)椒，撒(sā)均匀一(yī)些。

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