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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分(fēn)发(fā)生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量(lià坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用ng)维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。<坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用/p>

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量(liàng)元素都是(shì)溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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