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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶(chá)的种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里(lǐ)边(biān)焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归(guī)于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰(huáng)山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域(yù)榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花(离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢24px;'>离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢huā)香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的(de)质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回(huí)注入并(bìng)排(pái)的(de)茶杯里，可视(shì)泡(pào)数的添加恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶水倒(dào)到(dào)少量时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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