怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不(bù)同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪(nǎ放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受)怕是一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有水珠就(jiù)可(kě)以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡(pú)萄(táo)整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)葡萄(táo)不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下(xià)面的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多(duō)人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的(de)真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显(xiǎn)的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不(bù)错。

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