杭州市(shì)商务(wù)局牵(qiān)头起草(cǎo)《关于加快(kuài)推进杭帮菜研发和预制菜产业高质(zhì)量发展的实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预(yù)制菜龙头生(shēng)产(chǎn)企业，100家规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连(lián)锁杭帮菜经(jīng)营(yíng)门店(diàn)和预(y匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么ù)制菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达千(qiān)亿元以上。

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