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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄生虫等附着或(huò)喷洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残(cán)留(liú)清洗(xǐ)洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防(fáng)止(zhǐ)上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，首(shǒu)要要知道(dào)不同色(sè)彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必(bì)定要(yào)记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃(chī)起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的(de)色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱(zán作家许地山简介，许地山简介资料)们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就(jiù)没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起来闻(wén)闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉(yù)米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑的(de)颗(kē)粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而(ér)没有有(yǒu)序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)作家许地山简介，许地山简介资料ine-height: 24px;'>作家许地山简介，许地山简介资料规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样(yàng)的玉米。

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