切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤，这样(yàng)的做法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的(de)时间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保存的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是(一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤shì)南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏(nián)液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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