如何辨(biàn)别海带的好坏图片?海带的(de)质量,一(yī)般从其长(zhǎng)度(dù)、宽(kuān)度、厚度(dù)、颜(yán)色及(jí)含有杂(zá)质多少而定(dìng)的。关于如何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片以(yǐ)及(jí)如何辨别海带的好坏图片(piàn),如(rú)何(hé)辨别海带的好坏视频,如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图解(jiě),怎样辨别海带的(de)好坏,海带怎么看好坏(huài)等(děng)问题,农商网将为你整理以下的(de)生活知识:
海带是发物吗
是(shì)的(de),海带(dài)是发物的。
海带通常是发(fā)物。
海带是日常生活中(zhōng)比较常见的一(yī)种海产品,海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素,而(ér)且还有大(dà)量的(de)蛋白质,但是热量是比(bǐ)较低的,适当的(de)吃一(yī)些(xiē)海带,有助于增强自身的抵抗力。
如果自身(shēn)属于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的(de)病人,一般(bān)是不可以吃海(hǎi)带的,有可(kě)能会诱发过敏,从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症状。
虽然海(hǎi)带属于(yú)发(fā)物,但是并不代表(biǎo)所有人(rén)都不可以吃(chī),要根(gēn)据自身的体质来判断。
海带(dài)的吃法是(shì)比较多的,可以炖着吃,也可以(yǐ)炒着吃。
如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图片
1、海(hǎi)带的质量(liàng),一(yī)般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质(zhì)多少而定。
淡干或咸干海带,均(jūn)以叶(yè)带长而宽(kuān)厚,不带根,深褐(hè)或(huò)褐绿色,花斑少,黄白梢(shāo)极少,无杂质和少含(hán)沙粒,手摸干(gàn)燥的为上等。
2、如果颜色(sè)不正(zhèng),带薄而短小,不(bù)整齐,褐黄色的较多,杂质较多,则为次品。
3、市场上销售的海带有淡干品和咸(xián)干品。
淡干(gàn)海带含(hán)水分少,含(hán)盐量低,是将鲜海带在(zài)日光下晒制而成的。
咸干海带(dài)含水量略高,含(hán)盐量也高,它是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的(de)。
怎样辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏
如何(hé)识别(bié)化(huà)学加工(gōng)过(guò)的海带
看(kàn)颜(yán)色
褐绿、土黄的海(hǎi)带(dài)才(cái)正常。
褐绿色或者土(tǔ)黄色的海带是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是鲜海带(dài)经过烫煮后(hòu)颜色(sè)变(biàn)绿,再经过冷却(què)、盐渍(zì)、脱(tuō)水等工(gōng)序加工而成(chéng),一(yī)般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经(jīng)过(guò)添加色素浸泡(pào)而成,消费者在(zài)选择时(shí)要特别注意。
凭手(shǒu)感
褐(hè)绿色的海带挑选黏性大(dà)的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有(yǒu)什么黏性(xìng)了(le)。
经过化学处(chù)理的海带,摸起来没有韧(rèn)性。
闻(wén)味(wèi)道
没(méi)经过漂染的海(hǎi)带,海鲜(xiān)的(de)味道比较浓厚,经过漂染处理过的(de)海(hǎi)带,海(hǎi)鲜的味道就有所减(jiǎn)少。
此外,干海(hǎi)带(dài)选(xuǎn)带白(bái)霜的。
海带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露醇的物质(zhì),这两种物质会(huì)呈(chéng)白色粉末状附着在干海带表(biǎo)面(miàn),因此,挑选表面(miàn)有白霜的(de)深褐(hè)色干海(hǎi)带是
比较好的。
如(rú)果(guǒ)干海带呈(chéng)现部分红色或者部分黄色就不要选择(zé)了(le),这样的海(hǎi)带(dài)有可能是被(bèi)污染的,质量(liàng)和营养(yǎng)价值会差一些(xiē)。
另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果
出现了其他异味,说明海带的质量也(yě)打了折扣(kòu)。
海带是含(hán)碘最高(gāo)的食品,还含有一(yī)种贵重营(yíng)养药(yào)品——甘露醇。
1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤海(hǎi)带历的碘和甘露醇,多附(fù)在它的表层,尤其(qí)是(shì)甘露醇,呈白色粉状附在海带(dài)的表面。
因此,白色粉(fěn)末附着的多少是(shì)测定海带质量高(gāo)低的(de)首要条(tiáo)件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海带(dài)的叶(yè)子以肥厚(hòu),够(gòu)长够宽为(wèi)佳(jiā)。
第三,海带(dài)的颜(yán)色(sè)以(yǐ)紫中微黄(huáng),近似透明为(wèi)优。
第四,海(hǎi)带经加(jiā)工捆绑后,以无杂质,整洁(jié)干净(jìng),无霉变的为合格品。
海带是公认最有营养的(de)食物,它(tā)可是碱性食物(wù),而且(qiě)价格非(fēi)常(cháng)便宜(yí),多(duō)食用对健康(kāng1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤)是非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了