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含盐(yán)率怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同颜(yán)色(sè)的盐(yán)对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六(liù)水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若(ruò)食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子当中(zhōng)，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间的(de)键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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