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42周是几个月，42周是几个月保质期红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物，能(néng)够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致(zhì)42周是几个月，42周是几个月保质期食用红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难(nán)过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(l42周是几个月，42周是几个月保质期iàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各(gè)种办(bàn)法(fǎ)，口感(gǎn)也是(shì)十分(fēn)的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的(de)就(jiù)别(bié)买了(le)，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的(de)过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导(dǎo)致(zhì)的，就没有那(nà)么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。