芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多(duō)的(de)细(xì)菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用(yòng)熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成(ch人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么éng)分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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