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春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界(jiè)4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动(dòng)，如得利斯、惠(huì)发食(shí)品、龙大美食、西王食品等等，在投资者互动平台(tái)，也(yě)有不少上(shàng)市公司被投资者问及相关问题，现在，券商分析师们也开(kāi)始(shǐ)动起来，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今(jīn)日(rì)，国君(jūn)食品/化妆品团队(duì)团(tuán)队发布了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文(wén)章的核心(xīn)观点如下：本周我们(men)调研了淄博烧烤的大体情(qíng)况：随着线下消费场景的复苏，颇(pǒ)具特色的淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈，热度(dù)持续升高，带(dài)动市内大小(xiǎo)门(mén)店及周边购物/旅(lǚ)游客流屡创新高，目前淄博五一期间(jiān)的(de)酒店(diàn)民宿(sù)均已订(dìng)满春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对，订(dìng)单(dān)量为2019年同期的(de)800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐(zuǒ)餐居(jū)多(duō)，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映(yìng)，淄博地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带(dài)（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元(yuán)），本地人(rén)单人(rén)单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮(yǐn)用(yòng)量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等(děng)餐饮旺(wàng)季的到(dào)来，叠加(jiā)2023年气温(wēn)可(kě)能创(chuàng)新高(gāo)，我们预计(jì)包括烧烤(kǎo)场景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望加(jiā)速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高。起初主要吸引周(zhōu)边地(dì)区(qū)大学生组团前(qián)来体(tǐ)验，后随着社交媒体广泛(fàn)传播(bō)，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的口(kǒu)碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特(tè)有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对许多(duō)消费(fèi)者来(lái)说是全新的体验(yàn)，在线下消费场景复(fù)苏的背景下吸引了大(dà)量(liàng)食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人(rén)气聚集(jí)地、营业时(shí)间以及就(jiù)餐(cān)流程，该团队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们(men)了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间(jiān)的差(chà)异主要体现在肉质(zhì)和腌制(zhì)过程上，当地市民除了选择以上“网红店(diàn)”，也(yě)会前(qián)往其他(tā)小店（如(rú)社区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部(bù)分市民(mín)甚至会驾(jià)车半个多小(xiǎo)时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内用的(de)圆形薄饼不(bù)同，金(jīn)岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营30余(yú春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对)年的牧羊村总(zǒng)店为例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条(tiáo)街”的(de)集(jí)聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号(hào)也会(huì)来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄博(bó)烧(shāo)烤消费者的观察(chá)，该团(tuán)队解析(xī)到，淄博(bó)烧烤的消费(fèi)人群以中(zhōng)青年为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大学生群体往往选(xuǎn)择工作(zuò)日乘坐高铁前(qián)来打卡体验，周末不(bù)少游客也(yě)会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不限于(yú)山(shān)东其他(tā)地区、北京、天津、河(hé)北(běi)、河(hé)南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和(hé)客流量较大的(de)地方也有不少主播(bō)过来探店，淄博市政府出(chū)动了大(dà)量工作人员监督规范(fàn)其行为(wèi)，整体上(shàng)网红(hóng)直播并不影响(xiǎng)其(qí)他游客的体验。

　　同(tóng)时该团(tuán)队(duì)还(hái)发现，在烧烤的(de)带动下，淄博的八大局街区、各个景(jǐng)点/商圈(quān)客流量(liàng)都有了明(míng)显提升。