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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗(kē)约(yuē)重(zhòng)225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根(gēn)据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后(hòu)，可(kě)以品(pǐn)尝，放(fàng)在(zài)锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，还(hái)有各(gè)种维生素，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部(bù)分是(shì)集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有(yǒu)很多磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织(zhī)发育有很好作(z作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面uò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为(wèi)补(bǔ)钙一个(gè)辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生素含(hán)量(liàng)也很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素(sù)，对人(rén)视力也(yě)有很好补益作用。