芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也(yě)不(bù)会(huì)出现拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于(yú)生的(de)芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且所含(hán)营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃(chī)法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)还(hái)含(hán)有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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