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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除(chú)湿、降低血压等功能(néng)，是(shì)一种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖(táng)类(lèi)、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什(shén)么味道，太(tài)小肯(kěn)定(dìng)是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。