鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐(yán)中来回滚动(dòng)，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避(bì)免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子(zi)中(zhōng)，再(zài)把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可(kě)有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要(yào)用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(d鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星uì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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