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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病具有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多(duō)的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食用(yòng)对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎(yán)，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也(yě)需要(yào)根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在(zài)医生指(zhǐ)导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的(de)营养(yǎng)成(chéng)分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人(rén)的饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南(nán)建议一般(bān)成(chéng)年人每(měi)天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系(xì)的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问(wèn)题(tí)，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属(shǔ)的量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人(rén)群(qún)不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密(mì)切的(de)关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明(míng)显提(tí)高。

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