新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图(tú)片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在(zài)可以密(mì)封的罐(guàn)子(zi)中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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