怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

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南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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