烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子(zi)量变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化(huà)吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富(fù)的营养元(yuán)素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出(chū)浅浅的(de)香味。身体在摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物质之后能调(diào)整情(qíng)绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转好(hǎo)。并且能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思(sī)维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素(sù)钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其所含(hán)的(de)多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的(de)自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的的农药(yào)残(cán)留(liú)物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变(biàn)色)将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多(duō)左右，最好就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜(tián)的(de)。

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