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人参果(guǒ)可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度(dù)不利于(yú)细菌、微生(shēng)物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟速度,延长食(shí)物的保鲜(xiān)期(qī),人(rén)参果在冰箱的保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时(shí)间内把(bǎ)它吃完(wán)。

人参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参(cān)果的外形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多人参(cān)果的(de)果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛似的，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人(rén)参果其(qí)形(xíng)状(zhuàng)很像(xiàng)是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如(rú)果你买(mǎi)人参(cān)果看(kàn)到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了，以免会上(shàng)当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人(rén)参果(guǒ)，那么其(qí)表皮应(yīng)当是(shì)呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人(rén)参果(guǒ)还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到的是这(zhè)类型的(de)人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也(yě)很好哟。

　　3、根(gēn)据人参(cān)果所(suǒ)呈现的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮也(yě)十分的光滑，摸(mō)起来没(méi)有什么干(gàn)瘪、褶皱的话，这类型的(de)人(rén)参果质地上乘，是很值(zhí)得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产(chǎn)自南美洲的安(ān)第斯(sī)山，引进中国(guó)后(hòu)，根(gēn)据我(wǒ)们的(de)神话给(gěi)它取了“人参(cān)果(guǒ)”这一(yī)名字。

　　人参果中含有硒和(hé)钴等(děng)18种(zhǒng)人体(tǐ)必需(xū)的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参(cān)果好归好，但(dàn)是怎么挑人(rén)参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就(jiù)和(hé)大家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的(de)形状

　　市面上卖的人参(cān)果(guǒ)里，大致可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩爽(shuǎng)多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的(de)人参果，外形偏(piān)细长状，颜色(sè)偏白色或者白(bái)紫色，果肉(ròu)中水分含量略(lüè)少，吃起来有点(diǎn)多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会有(yǒu)股鱼腥味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形的人(rén)参果，味(wèi)道比长形的人参(cān)果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参(cān)果，表皮(pí)为金黄色，看上去也比较光滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样的人参(cān)果(guǒ)，通(tōng)常(cháng)汁多肉甜，口感非常(cháng)好(hǎo)；如(rú)果人参果表(biǎo)皮看(kàn)上去没(méi)有光泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟过(guò)了，或(huò)者放很久了(le)，口感(gǎn)通(tōng)常不(bù)太(tài)好，吃起来可能还(hái)有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人参(cān)果时(shí)，记(jì)得看(kàn)下果皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄(huáng)色(sè)，带有光泽感的人参果(guǒ)，这样的(de)人(rén)参(cān)果，味道通(tōng)常比(bǐ)较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)时候，我们还需(xū)要对(duì)比下重量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的人参果(guǒ)，可以(yǐ)放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)重量(liàng)，掂起来重的，说明(míng)果(guǒ)实里(lǐ)面(miàn)的(de)水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻(qīng)的，说(shuō)明放很(hěn)久(jiǔ)了，果(guǒ)实中的水分已(yǐ)经流失得差不(bù)多(duō)了(le)，既不新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也(yě)不(bù)好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂下重(zhòng)量，优(yōu)选掂起来(lái)重的人参(cān)果，说明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻起来有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不(bù)出气味，或者闻起来有(yǒu)一股腐(fǔ)败变(biàn)质(zhì)的气(qì)味，说明里面的果肉可能(néng)已经开始(shǐ)腐烂了(le)，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得闻(wén)下(xià)气味，优选闻(wén)起(qǐ)来有自(zì)然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形(xíng)状(zhuàng)、表(biǎo)皮(pí)、重量和(hé)气(qì)味这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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