距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅造(zào)成了(le)人(rén)道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的(de)碳酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系(xì)列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在(zài)网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生(sh切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸ēng)产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风险。切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸p>

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿(ér)”才(cái)是选购产品(pǐn)的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多(duō)产品在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及(jí)日(rì)化行(xíng)业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力(lì)也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收(shōu)集阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可(kě)乐(lè)带来了不(bù)同的(de)风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈(chéng)现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全(quán)球(qiú)价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Mu切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸rphy）表示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解，如(rú)石(shí)油现货(huò)价格(gé)和(hé)运费，公司(sī)预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华等在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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