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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归(guī)归于乌(wū)龙茶类,为半发(fā)酵茶,是(shì)我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类,
产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有(yǒu)兰花香气(qì),滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶(chá)具,不(bù)只能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进步茶香;
2、洗(xǐ)茶(chá)。
将凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉,用(yòng)来洗茶(chá);
3、冲泡。
将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào),水量在七八分左右,三(sān)秒后饮用。
凤凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办法
凤凰单(dān)丛(có买东西有必要等双11吗,618和双11双12哪个便宜ng)茶是一种具有中国特色(sè)的(de)茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(精(jīng)制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法:
茶具:引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。
你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够(gòu)),以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。
沏茶用水:自古以(yǐ)来(lái),喝(hē)茶就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说(shuō),无色无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好,纯净水(shuǐ)次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放凉一点。
茶叶(yè)投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适(shì)宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量多试(shì)几回(huí),就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流程
一、温杯冲(chōng)茶(chá)
直接用白开水洗净茶具(jù),然后在余温散尽前(qián),投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可,不宜(yí)过(guò)多。
之(zhī)所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中,水杯招引了开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。
二、刮沫闻香(xiāng)
买东西有必要等双11吗,618和双11双12哪个便宜 刮沫又称春风拂面,在倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左右,用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤
三(sān)、出汤(tāng)
凤凰单枞茶出汤要(yào)快。
一般不(bù)要超(chāo)越6秒,把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当买东西有必要等双11吗,618和双11双12哪个便宜增(zēng)出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量(liàng)时(shí)要一(yī)点一点均匀滴(dī)到各茶(chá)杯里。
这样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味(wèi)最宜。
四(sì)、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了