怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节(jié)就(jiù)相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学(xué)反应，并(bìng)产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋(péng)友，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启(qǐ)封后(hòu)，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注(zhù)意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较(j东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿iào)好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大(dà)量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的多酚(fēn)类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营(yíng)养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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