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蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国际人(rén)才市(shì)场上(shàng)，酒店管理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成(chéng)为(wèi)职(zhí)场上炙手(shǒu)可(kě)热的高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在(zài)中(zhōng)国(guó)十大(dà)百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投(tóu)资或管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也不(bù)断增加(jiā)，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求本专(zhuān)业(yè)培养拥护党的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一(yī)线的，德(dé)智体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培养，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学(xué)习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概(gài)论(lùn)、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐(lè)服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬业、负责(zé)的(de)职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基(jī)础知识和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定(dìng)的职业(yè)外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待(dài)管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为(wèi)酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升(shēng)为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专业及(jí)就业(yè)的(de)相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)中食品营运(yùn)研究占比非(fēi)常大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存(cún)食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食(shí)物等了(le)解食物的(de)各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务(wù)客人的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒(chǎo)和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得(dé)一些蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的商业相(xiāng)关的知识，了(le)解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知(zhī)识(shí)相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基(jī)本地(dì)学(xué)习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的(de)运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能(néng)很快的运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习为主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式(shì)和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方(fāng)向可以是(shì)研究酒店(diàn)的(de)学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展(zhǎn)方(fāng)向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的(de)学习(xí)，除了学(xué)习理论(lùn)方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等(děng)，也就(jiù)是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢(ne)?从就(jiù)业来说(shuō)，以实践为主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高(gāo)层基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运(yùn)营或(huò)单纯(chún)学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业是一个(gè)操(cāo)作性非常强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不(bù)够的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业(yè)人士(shì)的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只为你的(de)工作业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层(céng)的经验就(jiù)想直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正接(jiē)触(chù)一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层(céng)服务人员所获(huò)得(dé)的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会(huì)地位(wèi)的工作岗位。