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冬枣可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

  冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

  冬(dōng)枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

  冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜

  1、看外观。

  这(zhè)个步(bù)骤主要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的(de)颜色,冬枣(zǎo)不是(shì)全青的,也不是全红的,有些人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣,认为红(hóng)枣越红越甜,其实(shí)并非如此,冬枣是红绿相(xiāng)间的,而且(qiě)绿与红之间没有完全(quán)的界限,再加上红枣的面积稍大一点,可能2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这样冬枣才是最好吃的(de)。

  2、看一下它的硬度。

  冬枣非常脆,含很(hěn)多汁(zhī)液,重量上比较压(yā)手(shǒu),因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上去捏(niē),如果能轻松捏软,这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)已经坏项数怎么求公式,等差数列的项数怎么求(huài)了,好的冬枣是非常硬的,捏(niē)不动的。

  冬枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如(rú)不确(què)定(dìng)这冬(dōng)枣到底好不好吃,还(hái)可以提(tí)前去(qù)尝一尝,很多摊(tān)位都同意去尝,如果不让(ràng)尝的可以少买一点,先尝(cháng)一尝(cháng)味道,如(rú)果(guǒ)吃起来外面(miàn)是甜的,里面是(shì)不甜的话,这样的冬枣就是用糖水浸泡过的,它的(de)甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不到最里面,而(ér)冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜(tián),吃一口,全身的果肉(ròu)都(dōu)甜(tián)极了。

  4、看表皮褶皱(zhòu)。

  自然生产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的,摸(mō)起(qǐ)来一(yī)点都不坑坑洼洼,也不会有(yǒu)皱纹。

  假如拿(ná)起一颗冬枣(zǎo),它的表皮有很多皱项数怎么求公式,等差数列的项数怎么求(zhòu)褶,这(zhè)样冬枣(zǎo)就会(huì)变(biàn)得不新鲜,会流(liú)失(shī)一(yī)些水分,所以吃(chī)起(qǐ)来味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时,怎样才能选到又(yòu)脆又(yòu)甜的?

  冬枣是在十月中旬左右上市的,这(zhè)个季节才是(shì)时(shí)令最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣,现在有很多提前(qián)上市(shì)的,肯(kěn)定(dìng)不是自(zì)然成熟的,所以(yǐ)建议大家不要去买,到了(le)季节自然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜,小孩特别喜欢。

  不(bù)好吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜,但实际(jì)上口感会(huì)相差很(hěn)多。

  那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)?在这里就详细告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧,因为(wèi)我(wǒ)之前的时候(hòu)也(yě)特别(bié)不会(huì)挑,后(hòu)来回老家的特(tè)意请教了枣农,问怎么(me)样去(qù)挑选?学(xué)会了之(zhī)后,每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够选到(dào)好(hǎo)吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

  一,看(kàn)外观。

  这(zhè)一步(bù)主要是看冬枣表面的颜色,冬枣并(bìng)不(bù)是完全青(qīng)色,也不是完全红色的(de),有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo),以为越红(hóng)了越甜,其实不是(shì),冬枣是红绿相间(jiān)的,而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限(xiàn),另(lìng)外红色要(yào)比绿色稍(shāo)微面积大一些,大(dà)概2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这样的冬枣才是最好吃的。

  如(rú)果看上(shàng)去冬枣完全是红色,肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是被浸泡过项数怎么求公式,等差数列的项数怎么求,这样的不(bù)要(yào)选择。

  二,看一下它的硬度(dù)。

  冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的,它(tā)含(hán)有汁液很多(duō),重量上就比较(jiào)压(yā)手,所以拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下,如果能(néng)够轻(qīng)松捏(niē)软,这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏了,好的冬枣是非常(cháng)硬,捏都捏不动的。

  冬枣(zǎo)不像(xiàng)我们平(píng)时吃的(de)干的大红(hóng)枣(zǎo),大红枣会有褶皱,干(gàn)了也可以吃,果肉还(hái)是很香。

  但冬枣就是吃新鲜,非常脆,汁多的才好吃。

  三,提前品尝。

  如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃,还可以提前去尝一(yī)下,很多摊位都是同意去(qù)尝(cháng)的,如果(guǒ)不(bù)让尝的(de)可以少买(mǎi)一点,先(xiān)尝(cháng)一下口感,如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来(lái)外(wài)面(miàn)甜(tián),越往(wǎng)里越(yuè)不甜(tián)的(de)话,这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的(de),它的甜(tián)味(wèi)渗透不(bù)了最里面去,而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣,吃一口之后,全身的果肉都非常(cháng)甜。

  四,看表皮褶皱(zhòu)。

  正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜(liū)溜的,摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方(fāng),也没有褶皱处。

  如(rú)果拿一个冬枣(zǎo)起来(lái),它的(de)表皮有很多折皱(zhòu),这样的冬枣就(jiù)不新鲜了,会失去(qù)一部分水分,这样吃起来(lái)口感(gǎn)会大打折扣。

  以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦,按照(zhào)以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择,大概率都能够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

  另外就(jiù)是,一定要等(děng)到(dào)冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候再买,十月中旬之后,千万不(bù)要(yào)早买,早(zǎo)买的冬枣是会被处(chù)理过。

  虽然冬枣口感好,特(tè)别好吃,但是(shì)一定不要多(duō)吃,吃(chī)多了也会(huì)导(dǎo)致腹痛腹泻,不容易消化,所(suǒ)以不论吃什(shén)么(me)好吃的(de)美(měi)食,一定要适量才行。

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