松茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的(de)患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造(zào)成一定的(de)损害，从(cóng)而(ér)对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配(pèi)食用，要(yào)根(gēn)据食(shí)用者(zhě)自(zì)身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危(wēi)害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生(shēng)了(le)食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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