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普洱是(shì)红茶仍是绿茶(chá)

　　普洱不(bù)是红茶也(yě)不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不是绿茶，而是(shì)一种特种(zhǒng)茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要(yào)集散于普洱县而得名，首要(yào)经(jīng)萎凋(diāo)、杀青、揉(róu)捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工艺(yì)制(zhì)造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普(pǔ)洱茶(chá)不归于六大茶类之中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类，归于特种茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶(chá)类，因为(wèi)用云(yún)南大叶种鲜叶(yè)制成(chéng)，历史上首要集散于云(yún)南普(pǔ)洱县(xiàn)，所以冠以普(pǔ)洱之(zhī)名。

最好的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最(zuì)好(hǎo)的普洱黄(huáng)金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素(sù)含量(liàng)是(shì)点(diǎn)评普洱茶质量的一(yī)个(gè)重要参数，被誉为(wèi)普洱茶中的软黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素的含量可达(dá)普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶(chá)是(shì)云南西南部出产的一种黑茶，多限制成块，因产地(dì)的部分地区在清代归于普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素(sù)是黑茶中一类(lèi)分子量不均一、水溶性(xìng)的(de)杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是(shì)由(yóu)多(duō)酚、茶(chá)黄素、茶红素(sù)进(jìn)一(yī)步的氧化(huà)聚合而成(chéng)，色彩(cǎi)为棕褐色或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普(pǔ)洱(ěr)茶(chá) 大邑普洱茶(chá)是普洱茶知(zhī)名企广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良业云南大邑茶叶集团(tuán)出产的知名品牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和(hé)经典代(dài)表。

　　2. 下关(guān)沱茶 云南(nán)下关沱茶(集团)有(yǒu)限公司前身为云南下关茶(chá)厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大理最大的紧(jǐn)缩茶叶加工(gōng)中(zhōng)心和茶叶配(pèi)送中(zhōng)心

　　3.广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良 老同志普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶是云南海(hǎi)湾茶叶公司的品牌,也是云南名(míng)牌战略推动委员会评选的云南(nán)名牌产品(pǐn)之(zhī)一

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