薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨(péng)大期两个(gè)生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询)形等多种形状。

小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìng)的(de)适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世(shì)界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料。

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