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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。<学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生/p>

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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