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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其(qí)他的(de)营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质，大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。