新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子(zi)或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在(zài)短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的(de)知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在(zài)海(hǎi)上一(yī)旦(dàn)发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着的海几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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