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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙(gàkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心i)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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