切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(f15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟ǎn)而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌(mì)出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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