芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥(ní)污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的(de)话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以(双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于(yú)芹(qín)菜，但是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含水量不(bù)一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水比(bǐ)较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bè双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖i)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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