冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣保(bǎo)存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步(bù)骤主要是(shì)看(kàn)冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大(dà)一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝(cháng)，很多摊(tān)位(wèi)都同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜(tián)的(de)，里面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这(zhè)样(yàng)冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失(shī)一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市(shì)的(de)，这个季节才是时(shí)令最新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然(rán)成熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟(shú)的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽然看上去(qù)也很新鲜(xiān)，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家(jiā)挑选的技巧(qiǎo)，因为我之前的时候也特别不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看(kàn)冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全(quán)青色(sè)，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的(de)界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿色(sè)稍微面积大(dà)一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定(dìng)是(shì)加过其他(tā)的催熟(shú)剂或者是(shì)被(bèi)浸泡过，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同意去尝(cháng)的(de)，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不池子为什么被封杀(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最(zuì)里面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一口之后，全身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看池子为什么被封杀表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它的(de)表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的(de)时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方(fāng)法去(qù)选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好(hǎo)吃，但是(shì)一定不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容易消化，所(suǒ)以(yǐ)不论(lùn)吃什么(me)好吃的美食(shí)，一定要适(shì)量才(cái)行。

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