紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜戊申年是哪一年，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是(shì)一种不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边(biān)缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态(tài)与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(戊申年是哪一年cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化(huà)的修(xiū)复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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