距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意(yì)外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市场的(de)友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿(ná)货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(sh粤西是指什么地方í)代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几(jǐ)个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加(j粤西是指什么地方iā)剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更(gèng)好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹(dān)国(guó)内局势(shì)不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量(liàng)的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和(hé)科(kē)尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和(hé)国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅(xùn)速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响那(nà)些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有(yǒu)官方(fāng)调(diào)价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公司(sī)给出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了(le)不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或(huò)实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国(guó)际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格(gé)指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一(yī)原(yuán)材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度(dù)全球(qiú)价(jià)格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输(shū)和原材料(liào)成本(běn)的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是(shì)大(dà)多(duō)数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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