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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以(yǐ)去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还是(shì)熟的(de)都是可寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜(cài)，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太(tài)多(duō)杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净(jì寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶ng)血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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