可以把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即(jí)可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸(zhē0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号ng)法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。