烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的(de)分子量变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和(hé)营养物(wù)质之后(hòu)能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减马美如简介轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以让逻辑(jí)思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消化吸收营养元(yuán)素钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是(shì)烤苹(píng)果能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助(zhù)于(yú)降低血脂(zhī)，清除(chú)体内(nèi)多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细菌和(hé)毒素的作用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开水，放(fàng)一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色(sè))将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大马美如简介概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温(wēn)度100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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