利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗-惠安汇通石材有限公司

利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧烤(kǎo)相关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食(shí)品(pǐn)、龙大美食、西(xī)王(wáng)食品等(děng)等，在投资者互(hù)动平台，也有不少上(shàng)市公司被投资者问及相关问题，现(xiàn)在，券商分析师们(men)也开始动(dòng)起来(lái)，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食(shí)品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)体验纪(jì)实》，该文章的核心观点如下(xià)：本周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大(dà)体情况：随着线下消费场景的(de)复(fù)苏，颇具(jù)特(tè)色的淄博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月(yuè)爆利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗火(huǒ)出圈(quān)，热度持续升(shēng)高，带动(dòng)市内(nèi)大小门(mén)店及周(zhōu)边购物/旅游客流(liú)屡(lǚ)创新高，目前淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均(jūn)已订满，订单量为2019年同期(qī)的800％。淄博(bó)主流烧(shāo)烤店客单价（不含(hán)酒(jiǔ)水）基(jī)本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也(yě)有(yǒu)部分(fēn)食(shí)客(kè)自带白(bái)酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地(dì)区烧烤消费佐餐以(yǐ)青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生(shēng)12元(yuán)），本地人单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不(bù)等，外地游客饮用量不定。随着(zhe)五(wǔ)一出行高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季(jì)的到来，叠加2023年气温可能创新高，我(wǒ)们预计包(bāo)括烧烤场景在(zài)内的啤酒消(xiāo)费动销有望加速。

　　对于为什么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿(cuān)升，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆(bào)火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主要吸(xī)引(yǐn)周边地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传(chuán)播，游客(kè)络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤大(dà)火(huǒ)主要源自良(liáng)好的口碑和体验感(gǎn)，尤其(qí)是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳(tàn)烤半自(zì)助”模式，对许多消费者来说是全新的体验，在线下消费(fèi)场景(jǐng)复苏(sū)的背景下吸引了大量(liàng)食(shí)客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时(shí)间以及就餐流程，该(gāi)团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)店之间的差异主要(yào)体现在肉质和(hé)腌制过(guò)程上，当地市民(mín)除了选(xuǎn)择以上(shàng)“网红(hóng)店”，也(yě)会前往其(qí)他小店（如社区(qū)烧(shāo)烤店）就(jiù)餐，部(bù)分市民甚至会驾(jià)车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的(de)牧(mù)羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的(de)名气带动(dòng)周(zhōu)边几家烧烤店(diàn)，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一(yī)条街(jiē)”的集聚(jù)效应，许(xǔ)多(duō)游客(kè)即便排不上号也会来现场(chǎng)看(kàn)看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消费者的观察，该团队(duì)解析(xī)到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大(dà)学生(shēng)群体往往选择工作日乘坐高(gāo)铁(tiě)前来打(dǎ)卡体验(yàn)，周末(mò)不(bù)少游客也(yě)会自驾前(qián)来，从车牌来看包括但不限于山东其他地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这(zhè)类门店面积(jī)和客流量较大(dà)的地方也有(yǒu)不(bù)少主(zhǔ)播过来探店，淄博(bó)市政府(fǔ)出动了大量工作(zuò)人(rén)员监督规范其(qí)行(xíng)为(wèi)，整体(tǐ)上网红直播并不影响(xiǎng)其他(tā)游客的体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博(bó)的(de)八大局街区、各个景点/商圈客(kè)流量都有了(le)明(míng)显提升(shēng)。